Шашлык "Пылающее сердце"

Ингредиенты

Говяжье сердце 1 кг. Растительное масло 50 мл. Коньяк 50 мл. Соль   по вкусу Молотый красный перец   по вкусу

Способ приготовления

Сердце промывают, нарезают небольшими кусочками, солят и перчат. Нанизывают на деревянные шпажки и жарят на сковороде в растительном масле.
Готовый шашлык укладывают на блюдо, поливают коньяком, поджигают и сразу подают к столу.

Оставить отзыв

Салат "Кришна"
Салат "Кришна"
Витки заливные по-русски (2)
Витки заливные по-русски (2)

Совет еще

Сушеные овощи надо промыть, замочить в воде, после чего варить в той воде, в которой их замачивали.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)