Говядина в мятном маринаде
Ингредиенты
- 4 куска говяжьей вырезки весом по 200 г,
- 2 пучка мяты перечной,
- 3/4 стакана растительного масла,
- 2 столовые ложки готовой горчицы,
- сок одного лимона.
Время приготовления: 3 минут.
Способ приготовления
Для приготовления маринада мяту мелко нарезать, добавить остальные составляющие, все перемешать. Мясо слегка отбить и опустить в маринад на 2-3 часа. Достать из маринада, посолить и жарить в гриле в течение 3-4 минут с каждой стороны при температуре 200.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Если вы сами собираете ягоды, мойте их перед варкой как можно меньше. Купленные на рынке или в магазине фрукты промыть надо тщательнее, несколько раз меняя воду. Клубнику и малину моют, не отрывая плодоножек, в дуршлаге с крупными отверстиями, затем выкладывают на сухую ткань или бумагу, высушивают и перебирают.