Жареная навага

Ингредиенты

На 6 персон: 12 шт. наваги крупной, 200 г муки, 200 г масла, соль — сколько потребуется

Количество порций: 6 шт.

Способ приготовления

Выпотрошить, вымыть навагу, снять с нее верхнюю кожицу, обмыть еще всю рыбу, посолить, обвалять в муке или в сушеной толченой булке и жарить на сковороде, как вообще жарится рыба, дать ей зарумяниться, почаще посматривать, чтобы не пригорела. Жарить ее перед самым обедом и тотчас подавать, тогда она будет вкусна.
• Салат к ней — капуста или свекла маринованная.

Оставить отзыв

Яблочные лепёшки (Духовка)

Говядина по-архангельски

Совет еще

Праздничный стол у нас принято начинать со сложных закусок. Их как раз есть и не стоит. Салаты с майонезом, селедка под шубой, копчености и соления лучше заменить салатом из свежих овощей с оливковым маслом или лимонным соком. Чем однообразнее и проще закуска, тем легче ваш желудок переварит горячее.

Новые рецепты