Белая каша
Ингредиенты
- 400 г пшена,
- 1 ч. ложка соли,
- 1 л молока,
- 100 г чухонского масла
Способ приготовления
Пшено перемыть в нескольких водах до тех пор, пока последняя вода не будет чиста. Положить пшено в горшок, посолить, налить кипятка или горячего молока и поставить в печь, мешая до тех пор, пока не загустеет. Когда каша будет готова, подавать с чухонским маслом.