Вареники с фасолью и грибами (3)

Ингредиенты

Фасоль, отварные грибы, масло, репчатый лук, соль, перец, тесто

Способ приготовления

Отварить фасоль, протереть сквозь сито, перемешать с мелко изрубленными вареными грибами, положить масло с пережаренным луком, соль, перец. Тесто обыкновенное, без яиц.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, в духовку ставят небольшой сосуд с водой. Пар предохранит мясо от пригорания и пересыхания.