Битки в сметане (3)

Ингредиенты

600 г говядины, 1 яйцо, 1/2 французского белого хлеба, вода, коровье масло, соль, перец, толченые сухари, 1 стакан сметаны

Способ приготовления

То же, что и котлеты, только круглой формы. Когда битки будут готовы, облить их сметаной и дать вскипеть.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Пряности, в том числе укроп, оказывают влияние на снижение норм соли в блюде и тем самым препятствуют перенасыщению организма солями. Даже такой солелюбивый продукт, как рыба, допускает снижение нормы соли при варке или жаренье, если увеличить дозу пряностей.