Суп по-цыгански (СВЧ)
СВЧИнгредиенты
- Вода – 4 стакана,
- фасоль консервированная – 150 г,
- лук репчатый – 1 шт.,
- помидоры – 3 шт.,
- картофель – 2 шт.,
- сало копченое – 70 г,
- колбаса копченая – 70 г,
- масло растительное – 1 столовая ложка,
- зелень укропа, перец красный молотый, соль
Способ приготовления
Лук, картофель и помидоры очистить, помыть и нарезать кубиками. Сало и колбасу нарезать соломкой. Зелень укропа измельчить.
Копченое сало положить в глубокую кастрюлю, добавить растительное масло и поместить в микроволновую печь, где прогревать в течение 1 минуты при максимальной мощности.
В кастрюлю добавить лук, картофель и помидоры и оставить в печи еще на 3 минуты, не снижая мощности.
После этого влить воду, посолить, поперчить по вкусу, добавить фасоль и копченую колбасу и закрыть крышкой. Варить в микроволновке в течение 2 минут при полной мощности. Затем мощность снизить до средней и прогревать еще 2 минуты.
Украсить зеленью укропа.
Оставить отзыв
Совет еще
При очистке свежих грибов отрезают только нижнюю, загрязненную часть ножки.