Салат "Солнечное лето"

Ингредиенты

  • 10 желтых цветков одуванчика,
  • 3 листочка одуванчика,
  • 2–3 ст. ложки масла,
  • 5 ст. ложек кефира,
  • один маленький плод манго.

Способ приготовления

Вымойте листья и уложите на блюдо. Лепесточки одуванчика отделите от зеленой чашечки. Манго измельчите. Смешайте лепестки одуванчика с маслом, манго и кефиром. Приготовленную смесь выкладывайте на листья одуванчика. Украсьте салат цветками одуванчика. Уложите их по кругу по краю блюда.

Оставить отзыв

Совет еще

Салат из овощей будет вкуснее, если лук для него мелко нарезать, положить в дуршлаг и обдать кипятком.