Салат "Солнечное лето"
Ингредиенты
- 10 желтых цветков одуванчика,
- 3 листочка одуванчика,
- 2–3 ст. ложки масла,
- 5 ст. ложек кефира,
- один маленький плод манго.
Способ приготовления
Вымойте листья и уложите на блюдо. Лепесточки одуванчика отделите от зеленой чашечки. Манго измельчите. Смешайте лепестки одуванчика с маслом, манго и кефиром. Приготовленную смесь выкладывайте на листья одуванчика. Украсьте салат цветками одуванчика. Уложите их по кругу по краю блюда.