Десерт воздушный

Ингредиенты

  • 300 мл сливок;
  • 300 г сахарной пудры;
  • 6 белков;
  • 2 чайных ложки кукурузной муки;
  • 1 чайная ложка уксуса;
  • 1 чайная ложка ванильной эссенции.

Способ приготовления

Взбить белки до густой пены, постепенно добавить сахар, взбивая до тех пор, пока масса не станет гладкой и блестящей. Добавить муку, уксус и ванилин, уложить смесь на выложенный промасленной бумагой противень для пиццы. Выпекать на нижнем ярусе 35-45 минут при температуре горячего воздуха 130°С. Охладить и украсить взбитыми сливками и свежими фруктами.

Оставить отзыв