Салат из сушеных грибов и редьки
Ингредиенты
- 1 редька,
- 300 г квашеной капусты,
- 1 луковица,
- несколько сушеных грибов,
- растительное масло, соль, сахар, овощной соус, зелень.
Способ приготовления
Редьку натрите на терке и перемешайте с капустой. Мелко нарезанный лук обжарьте в масле и смешайте с овощами. Добавьте соль и сахар, украсьте салат свежей зеленью. Грибы отварите, мелко нарежьте и добавьте в салат, заправьте овощным соусом.