Салат из ревеня и моркови
Ингредиенты
- 200 г ревеня,
- 3 моркови средней величины,
- 2 луковицы,
- 4 ст. ложки майонеза,
- 2 ст. ложки рубленого укропа.
Способ приготовления
Ревень нарежьте кружочками, морковь и репчатый лук – соломкой. Салат полейте майонезом и украсьте укропом.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении.
Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С.
Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.