2 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука или 1/2 головки репчатого,
1/2 стакана растительного масла,
1 ст. ложка сахара,
соль.
Способ приготовления
Квашеную капусту промойте и слегка отожмите. Лук мелко нарежьте, смешайте с капустой, маслом, сахаром и солью. Добавьте нарезанные соломкой кальмары и снова перемешайте.
Определить свежесть яйца очень просто, если опустить его в соленую воду (100 г соли на 1 л воды) — свежее будет тонуть, а испорченное обязательно всплывет на поверхность.