Салат с сельдью (2)

Ингредиенты

  • 1 соленая сельдь, 2–3 картофелины,
  • 2 соленых огурца,
  • 2 головки репчатого лука,
  • 50 г зеленого лука,
  • 2 консервированных красных перца,
  • 1 морковь,
  • 3 ст. ложки зеленого горошка,
  • 2 яйца,
  • 2 ст. ложки майонеза,
  • 2 ст. ложки сметаны.

Способ приготовления

Отварной картофель, морковь, а также соленые огурцы, репчатый лук нарежьте ломтиками, сладкий консервированный перец – соломкой, зеленый лук и сваренное вкрутую яйцо мелко нашинкуйте. Сельдь разделайте на филе и нарежьте мелкими кусочками. Все смешайте, добавьте зеленый горошек, заправьте сметаной и майонезом. Украсьте зеленым луком и морковью.

Оставить отзыв

Совет еще

Для долгого хранения шпината удалите завядшие листья, обрызгайте шпинат водой и заверните его в газету. Хранить следует в отделении для овощей холодильника. Для того что бы шпинат было просто готовить, его следует слегка отварить, окунуть в холодную воду на несколько минут, удалить воду, нарезать на куски и положить в морозильник. Если шпинат подвял, сделайте крестообразные надрезы ножем на его корне, положите в холодную воду и держите в тени пока он не востановится.