Салат из шампиньонов (3)

Ингредиенты

350 г шампиньонов,
200 г постной ветчины,
2 ч. ложки лимонного сока,
2 ст. ложки майонеза,
4 ст. ложки сливок,
1 ст. ложка виноградного уксуса,
щепотка перца, несколько зеленых листьев салата.

Способ приготовления

Большие грибы разрежьте на несколько частей. В салатнице перемешайте шампиньоны с мелко нарезанной ветчиной. Смешайте сливки и майонез с виноградным уксусом и заправьте салат. Салатницу выложите листьями и разложите на них салат. Посыпьте перцем.

Оставить отзыв

Равиоли с грибами

Щи из тыквы и савойской капусты

Совет еще

Никогда не пробовать суп, взятый с верхним жировым слоем, а всегда зачерпывать жидкость для пробы из середины кастрюли. Жир, плавающий на поверхности, при попадании на слизистую оболочку сразу же застывает и предохраняет органы вкуса от попадания на них соли.

Новые рецепты