Салат из шампиньонов (3)
Ингредиенты
- 350 г шампиньонов,
- 200 г постной ветчины,
- 2 ч. ложки лимонного сока,
- 2 ст. ложки майонеза,
- 4 ст. ложки сливок,
- 1 ст. ложка виноградного уксуса,
- щепотка перца, несколько зеленых листьев салата.
Способ приготовления
Большие грибы разрежьте на несколько частей. В салатнице перемешайте шампиньоны с мелко нарезанной ветчиной. Смешайте сливки и майонез с виноградным уксусом и заправьте салат. Салатницу выложите листьями и разложите на них салат. Посыпьте перцем.