Салат "Новогодний" (5)

Ингредиенты

250 г запеченной гусятины,
100 г моркови,
200 г картофеля,
5 яиц,
150 г маслин,
100 г маринованных шампиньонов,
250 г майонеза,
соль,
2 луковицы.

Способ приготовления

Отварите морковь, картофель и яйца. Охладите, очистите и нарежьте кубиками. Шампиньоны нарежьте дольками. Лук очистите и мелко нарежьте.
Запеченное филе гуся измельчите и соедините с остальными продуктами. Добавьте маслин, посолите. Заправьте майонезом и уложите салат горкой на блюдо. Украсьте фигурками из моркови и яиц.

Оставить отзыв

Салат "Красное море"

Брокколи с чесноком

Совет еще

Чтобы получить прозрачный бульон, необходимо во время его варки снимать шумовкой накипь. Но неочищенный бульон полезнее для здоровья, так как серая накипь, замутняющая его, в основном состоит из белка.

Новые рецепты