Коврижка медовая

Ингредиенты

  • Мука -2,5 стакана
  • Сахар -0,5 стакана
  • Мед — 0,5 стакана
  • Яйцо -1 штука
  • Тертый миндаль (или другие орехи) -0,5 стакана
  • По половине столовой ложки корицы и гвоздики
  • Пищевая сода
  • Соль

Способ приготовления

Яйцо растереть с сахаром и медом, добавить пряности, муку, соду соль. Замесить крутое тесто. Раскатать пласт в 1 см толщиной. Противень смазать маслом или присыпать мукой, положить на него пласт, посыпать тертым миндалем и запекать при температуре 150–175 градусов 15 минут. Охладить, покрыть глазурью, нарезать. Можно сделать коврижку из двух слоев: нижний слой смазать вареньем, повидлом или вареной «сгущенкой».

Комментарии
Оставить комментарий
Свекольный суп под "крышечкой" (Духовка)
Свекольный суп под "крышечкой"
Салат в грейпфрутовой корзиночке
Салат в грейпфрутовой корзиночке

Кулинарный лайфхак

Фруктовый пирог будет особенно сочным, если под фрукты положить слой творога.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной