Шоколадно-миндальное печенье (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 100 г черного шоколада,
- 120 г очищенного молотого миндаля,
- 120 г сахара,
- 1 яйцо,
- 150 г муки,
- молотая корица по вкусу.
Способ приготовления
Сахар растереть с яйцом в пену, добавить молотый миндаль, растопленный и слегка охлажденный шоколад, корицу и муку. Замесить однородное тесто, затем раскатать его в тонкий пласт, вырезать из него печенье различной формы и уложить на смазанный маслом и посыпанный мукой противень. Посыпать печенье сахаром и поставить противень в духовку. Выпекать при температуре 180–200 °C примерно 15–20 мин.