Печенье "Шоколадные поцелуйчики" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

4 яичных белка, щепотка соли,
200 г сахара,
2 ст. ложки какао,
100 г тертого горького шоколада.

Способ приготовления

Белки с добавлением соли взбить в очень густую пену, затем постепенно добавить сахар. После сахара добавить какао и тертый шоколад. Противень выложить бумагой для выпекания и двумя чайными ложками отсадить на нее комочки теста размером с орех. Печенье испечь в предварительно нагретой до 150 °C духовке на средней полке примерно в течение получаса.

Оставить комментарий

Тушеный кролик

Огурцы в мятном йогурте

Кулинарный лайфхак

Для жидкой панировки в глубокую тарелку или чашку выливают взбитое яйцо или масло, или сахарный сироп. Опускают в жидкость кусочек мяса, рыбы или фрукты на 3-4 минут, так чтобы он был полностью покрыт жидкостью. Вынимают и слегка обсушивают (дают жидкости стечь). После этого можно жарить, запекать или варить.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной