Печенье "Поцелуй вдовы" (Австрийская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 4 белка,
  • 150 г сахара,
  • 170 г рубленых орехов,
  • 1 лимон.

Способ приготовления

Смешать белки с сахаром и взбивать на пару до образования густой массы. Добавить орехи и лимон. Полученную массу брать ложкой и выкладывать на густо смазанный жиром противень. Придать печенью конусообразную форму.
Выпекать в нагретой до 125 °C духовке около 15 мин до золотистого цвета.

Оставить отзыв