Торт "Ирина"

Ингредиенты

Для теста: 1 стакан кефира, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 1 ч. ложка соды (не гасить!), 1,5 стакана муки, 1 ч. ложка какао.
Для крема: 300 г сметаны, 0,5 стакана сахара, 1 лимон.

Способ приготовления

Смешать все продукты, предназначенные для теста, хорошо вымешать. Разделить тесто на две части, в одну из них всыпать какао.
Выпекать на среднем огне.
Для крема взбить сметану с сахаром, добавить натертый на терке лимон (с цедрой, но без косточек).
Остывшие коржи промазать кремом и украсить ломтиками лимона.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Петрушку и сельдерей (коренья) можно сохранить в течение 4 месяцев. Уложите их в ящик, пересыпьте сухим песком и поставьте в темное прохладное место.