Повидлянка (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 150 г повидла,
  • 200 г манной крупы,
  • 5 яиц,
  • 50 г сахара,
  • 50 г ядер грецких орехов,
  • 220 г сливочного масла.

Способ приготовления

Сырые желтки растереть с половиной сахара, перемешать с растертым повидлом, манной крупой и взбитыми белками. Полученную массу выложить в смазанную маслом форму, посыпать оставшимся сахаром, толчеными орехами и запечь в духовке.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Варенье, которое начало бродить или закисать, надо немедленно переварить, добавив на 1 кг варенья 200 г сахара. Варенье при этом сильно пенится — пену надо тут же снимать, прекратить варку. Когда варенье перестанет пениться, его в горячем виде разливают в банки, дают остыть и тщательно закупоривают.