Каравай с сыром чеддер "Сансет" (Английская кухня)

Ингредиенты

2 взбитых яйца, 125 г натертого сыра чеддер, 25 г панировочных сухарей, 0,5 ч. ложки сухого оригана, 0,5 ч. ложки соевого соуса, 1 небольшая луковица, 175 г блинной муки, 2 больших помидора, 75 г нарезанного ломтиками сыра чеддер, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Смешать яйца, сыр, ориган, соевый соус, лук, соль и перец. Постепенно, небольшими порциями добавить муку, тщательно вымесить мягкое тесто и разделить на 2 части. Одну уложить на дно небольшой формы, предварительно смазанной маслом, и покрыть дольками помидора без кожицы, сверху положить ломтики сыра и накрыть оставшимся тестом.
Запекать 40 мин при температуре 180 °C до золотистой корочки. Подавать нарезанным на ломтики, со сливочным маслом.

Оставить отзыв

Совет еще

Вы можете сохранить вкус картошки при варке. Вареный картофель является прекрасным диетическим продуктом так как обладает высокими питательными свойствами и низкой калорийностью. Существует способ добиться лучшего вкуса вареного картофеля. Поместите очищеный картофель в соленую воду до уровня 2/3. Соль поможет избавиться от отличительного цвета картофеля, удалит токсичные вещества (соланин) и послужит приправой к блюду. Картофель сварен должным образом, когда он легко протыкается острой палочкой. После этого слейте воду, добавьте немного масла и продолжайте готовить в течение пяти минут.