Яйцо выпускное со сметаной
Ингредиенты
- 2 яйца
- 20 г сливочного масла или маргарина
- 100 г сметаны
- 20 г сыра
- соль по вкусу
Способ приготовления
На порционную сковороду выкладываем половину сметаны, солим и выпускаем на нее яйца, сбрызгиваем растопленным сливочным маслом и ставим в духовой шкаф. Когда яйца загустеют, поливаем оставшейся сметаной, посыпаем тертым сыром и даем зарумяниться.
Подаем на сковороде.