Яйцо выпускное со сметаной

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 20 г сливочного масла или маргарина
  • 100 г сметаны
  • 20 г сыра
  • соль по вкусу

Способ приготовления

На порционную сковороду выкладываем половину сметаны, солим и выпускаем на нее яйца, сбрызгиваем растопленным сливочным маслом и ставим в духовой шкаф. Когда яйца загустеют, поливаем оставшейся сметаной, посыпаем тертым сыром и даем зарумяниться.
Подаем на сковороде.

Оставить отзыв