Винегрет "Зимний" (Русская кухня)

Винегрет "Зимний"

Способ приготовления

продукты для рецепта Винегрет Зимний

Рыбу отварить со специями, охладить, нарезать ломтиками. Картофель, свеклу, морковь запечь в духовке, охладить, нарезать кубиками, смешать с рыбой, посолить, заправить майонезом и соусом.

Оставить отзыв

Совет еще

В конце тушения при испарении воды добавляют не воду, а более плотные или кислые жидкости – сливки, сметану, фруктовый или овощной сок, уксус, виноградное вино.