Ракоцы
Ингредиенты
From: Рavel Viaznikov 2:5020/182. 4 На неполный стакан муки (10 г) - 50 г слив. масла, 2 стол. ложки сахарн. пудры, 1 яйцо, 2 ст. ложки сметаны, сода.
Способ приготовления
Все смешать и выпекать корж до готовности. Начинка: 600 г творога, 1 ст. ложка манки, 3 желтка, неполный
стакан сах. пудры, 1/2 стак. сметаны, ванилин. Все тщательнейшим
образом смешать. Если творог диетический (мягкий) - сметаны брать
на треть меньше.
Выложить на корж и допечь до готовности. Сверху выложить взбитые
с сахарной пудрой белки (3 белка + 3-4 ст. ложки сахара) и
подрумянить.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы натёртый хрен не потемнел, его сбрызгивают лимонным соком или уксусом и перемешивают.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной