Закуска по-буковински

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 20 г репчатого лука
  • 20 г маринованного перца
  • 40 г майонеза
  • 5 г зелени петрушки
  • 3 г чеснока
  • соль по вкусу

Способ приготовления

Вареные яйца, маринованный перец и репчатый лук нарезаем мелкими кубиками, добавляем растертый с солью чеснок, заправляем майонезом, посыпаем зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Мясо молодых животных и птиц получается очень вкусным, если его тушить с белым вином, а говядину и свинину - с красным. Влив вино, кастрюлю оставляют на несколько минут открытой. Солят мясо после того, как зальют водой или бульоном.