Салат из консервированного кальмара с яйцами
Ингредиенты
- 3 яйца
- 200 г кальмаров
- 200 г отварного картофеля
- 150 г репчатого лука
- 60 г растительного масла
- 10 г листового салата
- перец молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Яйца отвариваем и отделяем желтки, лук мелко шинкуем и поджариваем на растительном масле. Вареный картофель и кальмары нарезаем брусочками, а белок – ломтиками. Все компоненты перемешиваем, добавив соль и перец.
Блюдо украшаем половинками желтков яиц и листьями салата.