Клецки из шпината
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 40 г вареного шпината
- 20 г тертого сыра
- 20 г молотых сухарей
- соль, перец и щепотка мускатного цвета
Способ приготовления
Шпинат протираем через дуршлаг, добавляем яйцо, сыр, сухари, соль, перец и мускатный цвет. Сделав густое тесто, берем чайной ложкой порции и варим в супе около 7 минут.