Картофельные клецки

Ингредиенты

Яйцо 1 шт. картофель отварной 3 шт. Сливочное масло 30 гр. Яичные желтки 1 шт. Соль   по вкусу Зелень петрушки   по вкусу Сухари молотые 50 гр. Маргарин 80 гр.

Способ приготовления

Масло растираем с яйцом и желтком, добавляем соль, мелко нарезанную зелень петрушки, натертый на мелкой терке картофель и по необходимости – молотые сухари.
Формируем маленькие шарики, обжариваем в маргарине и кладем в горячий бульон.

Оставить отзыв

Тосты на слойке
Тосты на слойке
Говядина по-архангельски
Говядина по-архангельски

Совет еще

Жир при жареньи меньше разбрызгивается, если на сковороду насыпать немного соли.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)