Помидоры с яйцами жареные

Способ приготовления

Крупные помидоры нарезаем кусочками, обжариваем на сильно разогретой сковороде с маслом, не переворачивая. На помидоры выпускаем яйца, следя, чтобы белок не растекался, солим и обжариваем до загустения белка.
При подаче посыпаем мелко нарезанной зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Совет еще

Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.