Запеканка из яиц, сыра и овощей
Ингредиенты
- 3 яйца
- 150 г степного сыра
- 40 г консервированного зеленого горошка
- 60 г репчатого лука
- 20 г растительного масла
- 100 г молока
- перец и соль по вкусу
Способ приготовления
Яйца, мелко нарубленный лук, зеленый горошек, соль, молотый перец взбиваем в однородную массу, постепенно добавляя молоко. Выливаем массу в смазанную растительным маслом сковороду, посыпаем тертым сыром и запекаем в жарочном шкафу 15–20 минут.