Каша из зеленого лука с яйцами

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 10 г зеленого лука
  • 100 г молока
  • 20 г сливочного или растительного масла
  • зелень петрушки, перец, соль по вкусу

Способ приготовления

Очищенный и мелко нарезанный лук обжариваем на растительном или сливочном масле с мукой. Когда мука подрумянится, вливаем яйца, взбитые с молоком, добавляем мелко нарезанную зелень петрушки и солим по вкусу. Массу доводим до густой консистенции, непрерывно помешивая.
Перед подачей кашу заправляем черным перцем.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат "Любительский" (Белорусская кухня)
Салат "Любительский"
Запеканка овощная (5)
Запеканка овощная (5)

Совет еще

Чтобы мясо хорошо подрумянилось, надо, перед тем как жарить, вытереть его чистым полотенцем.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью