Яичница с сельдью (2)

Способ приготовления

Вымачиваем сельдь в молоке, снимаем кожу, удаляем кости и нарезаем сельдь маленькими кусочками. Разогреваем сковороду со сливочным маслом, выкладываем кусочки сельди, слегка обжариваем с одной стороны и заливаем яйцами.
Готовим блюдо перед подачей на стол.

Оставить отзыв