Холодная яичница с майонезом

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Сливочное масло 10 гр. Майонез 30 гр. Зелень укропа 10 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Глубокую большую сковороду или форму смазываем маслом, ставим на кипящую водяную баню и выпускаем в нее яйца. Выдерживаем на бане до тех пор, пока яйца не затвердеют, после чего вынимаем форму и охлаждаем яичницу.
Яичницу опрокидываем целиком на тарелку, обмазываем майонезом и посыпаем зеленью.

Оставить отзыв

Чешский завиток

Салатик легкий праздничный

Совет еще

Вареный картофель получается очень вкусным, если в воду, в которой он варится, бросить 2-3 дольки чеснока и лавровый лист или положить в кастрюлю немного сушеного укропа, завернув его в кусочек марли.

Новые рецепты