Омлет с сыром и хлебом

Способ приготовления

Хлеб замачиваем в молоке и разминаем. Половину белков взбиваем, остальные яйца и оставшиеся желтки добавляем в хлеб и хорошо взбиваем ложкой. Всыпаем тертый сыр, размешиваем, добавляем взбитые белки и выливаем на горячую сковороду, смазанную сливочным маслом. Запекаем в духовке.

Оставить отзыв

Совет еще

Если у Вас есть электрический сапог-грелка, ему можно дать вторую профессию. Тесто в таком сапоге подходит очень быстро – нагрев равномерный и несильный, почти как в русской печи.