Омлет с сыром и зеленым горошком (1)

Способ приготовления

Сыр, натертый на мелкой терке, смешиваем с яйцами, постепенно вливаем в смесь молоко, добавляем соль и взбиваем миксером до получения однородной массы.
В смазанную растительным маслом разогретую чугунную сковороду выливаем приготовленную смесь, добавляем зеленый горошек и запекаем в жарочном шкафу 15–20 минут.

Оставить отзыв

Совет еще

Забитую и ощипанную птицу необходимо опалить для удаления мелких волосков. Наиболее удобно для опаливания пламя спирта, так как оно не дает копоти, и кожа остается белой.