Омлет с зеленью (2)

Ингредиенты

2 яйца
60 г молока
20 г сливочного масла
зелень петрушки, лук и соль по вкусу

Способ приготовления

Яйца взбиваем с молоком, солим. Масло разогреваем на большой сковороде, выливаем на нее массу и жарим на слабом огне, не размешивая. Когда омлет снизу зарумянится, а сверху будет еще влажным, посыпаем его рубленой зеленью и сворачиваем с помощью вилки в виде рулета.

Оставить отзыв

Закуска из лаваша с сыром фета

Салат "Помидорка"

Совет еще

Обычно при варке бульона на его поверхности появляется серая пена. Это свернувшиеся белки мяса. Удаляя пену, вы лишаете суп ценных питательных элементов. После нескольких легких ударов по ней ложкой пена погружается в воду, и значительная её часть поглощается бульоном.

Новые рецепты