Омлет с зеленью (2)
Ингредиенты
- 2 яйца
- 60 г молока
- 20 г сливочного масла
- зелень петрушки, лук и соль по вкусу
Способ приготовления
Яйца взбиваем с молоком, солим. Масло разогреваем на большой сковороде, выливаем на нее массу и жарим на слабом огне, не размешивая. Когда омлет снизу зарумянится, а сверху будет еще влажным, посыпаем его рубленой зеленью и сворачиваем с помощью вилки в виде рулета.