Омлет по-гречески (2)

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 200 г молока
  • 160 г пшеничной муки
  • 100 г инжира
  • 30 г сахара
  • 2 г корицы
  • 30 г миндаля
  • 5 г мускатного ореха
  • 30 г растительного масла
  • соль по вкусу

Способ приготовления

Молоко, яйца, муку, молотый мускатный орех и соль хорошо перемешиваем. Инжир тщательно моем, вместе с очищенным миндалем мелко рубим и вводим в ранее приготовленную смесь. Все осторожно перемешиваем.
Омлет запекаем на сильно разогретой смазанной маслом сковороде.
При подаче посыпаем сахарным песком и корицей.

Комментарии
Оставить комментарий
"Наполеон" сырный
"Наполеон" сырный
Слоеный салат с форелью
Слоеный салат с форелью

Совет еще

Овощи не следует размалывать в мясорубке, лучше использовать алюминиевую (пластмассовую) терку.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной