Фарш из риса с яйцами и рубленой зеленью
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 80 г риса
- 150 г репчатого лука
- 40 г растительного масла
- 30 г зелени петрушки
- соль, молотый перец по вкусу
Способ приготовления
Отвариваем в подсоленной воде замоченный рис и откидываем на дуршлаг.
Рис смешиваем со сваренными вкрутую рублеными яйцами, добавляем жаренный на растительном масле репчатый лук, зелень, перец и тщательно перемешиваем.
Оставить отзыв
Совет еще
Жесткое мясо станет мягче и вкуснее, если: кусочки мяса отбить, смочить лимонным соком, дать соку впитаться, жарить на сильно разогретой сковородке; на несколько часов смазав куски с обеих сторон горчицей, а перед приготовлением промыть и слегка посолить.