Начинка из визиги с яйцами
Ингредиенты
- 4 яйца
- 100 г визиги
- 30 г сливочного масла
- 20 г зелени укропа
- перец и соль по вкусу
Способ приготовления
Визигу замачиваем в холодной воде на 2–3 часа, промываем, заливаем свежей водой и варим 3 часа (визига должна быть мягкой). Затем визигу откидываем на решето, потом пропускаем через мясорубку или рубим ножом, добавляем сливочное масло, перец, соль, мелко нарезанные крутые яйца, зелень укропа и все перемешиваем.
Оставить отзыв
Совет еще
Все бобовые целесообразно перед варкой замачивать.
Фасоль – на 10-12 часов,
Горох-нут (хумус) – на 6 часов,
Горох обыкновенный (русский или желтый) – на 6-8 часов,
Горох серый (прибалтийский) – на 4-5 часов,
Бобы черные – на 4 часа,
Маш – на 2 часа,
Чечевицу – на полчаса - час.
Новые рецепты
Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)
(Духовка)
Яблочный "воздушный" пирог
(Духовка)
Пирожки с яблочной начинкой
Яблоки в тесте (5)
(Духовка)
Яблоки "в халате"
Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)
Яблоки в слоеном тесте (2)
(Духовка)
Яичница с брокколи и помидором
(Сковородка)
Греческий салат с брынзой и помидорами
Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль
(Мультиварка)