Заготовка для торта

Ингредиенты

4 яичных желтка
5 яичных белков
60 г сливочного масла
100 г сахара
30 г порошка какао
60 г муки среднего помола

Способ приготовления

Масло взбиваем в пену, добавляем половину нормы сахара и порошок какао. При постоянном перемешивании постепенно добавляем один за другим желтки.
В чистой нежирной посуде взбиваем белки, к которым потом постепенно добавляем оставшийся сахар. Крем с белками тщательно перемешиваем и посыпаем мукой.
Выкладываем тесто в форму для торта и запекаем – сначала в умеренно нагретой духовке (пока не поднимется), потом в более горячей.

Оставить отзыв

Салат со свеклой, сыром и чесноком

Бобы с артишоками

Совет еще

Морская рыба станет еще вкуснее, если за 15-20 минут до жаренья ее сбрызнуть лимонным соком или столовым уксусом.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)