Запеканка из яблок и картофеля

Ингредиенты

  • 6 яиц
  • 500 г яблок
  • 400 г вареного картофеля
  • 100 г сливочного масла
  • 75 г сахара
  • 60 г орехов
  • сок одного лимона

Способ приготовления

Вареный картофель нарезаем ломтиками, обжариваем в масле и охлаждаем. Сок одного лимона, цедру половинки лимона, натертую на терке, желтки, измельченные орехи, сахар и нарезанные ломтиками яблоки кладем в подготовленный картофель. Затем добавляем взбитые белки и все перемешиваем. Массу перекладываем в форму, смазанную жиром, и ставим в духовой шкаф приблизительно на 1 час.
Запеканку подаем в горячем или холодном виде, с желе или фруктовым соком.

Комментарии
Оставить комментарий
Апероль со Швепсом
Апероль со Швепсом
Салат из семги (2) (Русская кухня)
Салат из семги (2)

Кулинарный лайфхак

Овощи, которые росли на свету и солнце, богаче витамином С.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной