Запеканка рисовая с яблоками (2)
Ингредиенты
- 2 яйца
- 150 г риса
- 300 г яблок
- 300 г молока
- 30 г сахарного песка
- 30 г сливочного масла
Способ приготовления
Сырые яблоки чистим, вырезаем сердцевину и протираем через сито. В молоко добавляем яйца, сахар и все хорошо перемешиваем.
Перебранный и промытый рис отвариваем в воде до готовности, откидываем на дуршлаг и соединяем с яблочным пюре. Перемешанную массу выкладываем на смазанный жиром противень, заливаем смесью молока с яйцами и запекаем в жарочном шкафу до готовности.
При подаче поливаем растопленным сливочным маслом.