Яйца в картофельном пюре (Духовка) (для детей)

Духовка

Ингредиенты

1 яйцо
200 г картофеля
10 г масла
50 г молока
20 г сухарей или сыра
3 г соли

Способ приготовления

Запекаем в духовке 2 картофелины. Вынимаем середину, перемешиваем вилкой с 1 чайной ложкой сливочного масла и 1/4 стакана горячего молока, солим, укладываем в глубокую сковороду, смазанную маслом.
Делаем в пюре углубление, вливаем в него сырое яйцо, солим, посыпаем просеянными сухарями, побрызгаем растопленным маслом и поставим в духовку.

Оставить отзыв

Шашлык "Изумительный"

Форель по-царски с гарниром

Совет еще

Поскольку мясо дичи очень постное, во время готовки его необходимо увлажнять. Это можно сделать, протянув через мясо при помощи кулинарной иглы полоски свиного жира или накрыв мясо дичи тонкими ломтиками свиного жира или грудинки.

Новые рецепты