Яйца в картофельном пюре (Духовка) (для детей)
ДуховкаИнгредиенты
- 1 яйцо
- 200 г картофеля
- 10 г масла
- 50 г молока
- 20 г сухарей или сыра
- 3 г соли
Способ приготовления
Запекаем в духовке 2 картофелины. Вынимаем середину, перемешиваем вилкой с 1 чайной ложкой сливочного масла и 1/4 стакана горячего молока, солим, укладываем в глубокую сковороду, смазанную маслом.
Делаем в пюре углубление, вливаем в него сырое яйцо, солим, посыпаем просеянными сухарями, побрызгаем растопленным маслом и поставим в духовку.