Чесночная заправка (2) (Русская кухня)

Ингредиенты

чеснок — 50 г, сметана или квас — 100 г, уксус.

Способ приготовления

Очистить чеснок от шелухи, мелко его пошинковать и развести квасом, сметаной или уксусом.

Оставить отзыв

Совет еще

Как рассчитать количество воды в супе, чтобы всем хватило? Влить в кастрюлю столько тарелок воды (полных), сколько порций хотим получить. Лишняя вода выкипит, а оставшаяся вместе с гущей составит полную тарелку.