Чесночная заправка (2) (Русская кухня)

Ингредиенты

чеснок — 50 г, сметана или квас — 100 г, уксус.

Способ приготовления

Очистить чеснок от шелухи, мелко его пошинковать и развести квасом, сметаной или уксусом.

Оставить отзыв

Совет еще

При замешивании теста нужно молоко или воду вливать понемногу, тонкой струйкой, одновременно помешивая. Тогда тесто будет без комков.