Грибные биточки (Русская кухня)

Ингредиенты

  • маслята — 500 г,
  • белый хлеб — 50 г,
  • репчатый лук — 40 г,
  • панировочные сухари — 1 ст. ложка,
  • растительное масло — 40 г,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

Свежие грибы (лучше маслята) промыть, поместить в кипяток на 3–4 минуты и дважды пропустить через мясорубку с мелкой решеткой вместе с вымоченным белым хлебом и репчатым луком. В массу добавить яйцо, соль и тщательно перемешать. Из грибной массы сформовать биточки, обвалять в панировочных сухарях и запечь в горячей духовке.
Подать на стол с картофельным пюре.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат из крабовых палочек с черносливом
Салат из крабовых палочек с черносливом
Гренки в яично-молочной смеси
Гренки в яично-молочной смеси

Совет еще

Мармелад готовят не только из айвы, но и из яблок, слив, абрикосов и из других плодов и ягод, в которых имеется достаточно пектина.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной