Фасоль под соусом из зелени (томатов) (Русская кухня)
Ингредиенты
- фасоль — 500 г,
- соль, мята, тимьян.
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Заранее замоченную фасоль отварить, добавить соль, процедить, поместить в приготовленный отвар из зелени, добавить мелко нарезанные листики тимьяна и мяты.
Подавать на гарнир к блюдам из копченого мяса, вареному рулету, жареному окороку. Фасоль можно приготовить и под томатным соусом.