Гурьевская каша (4) (Русская кухня)
Ингредиенты
- манная крупа — 150 г,
- яйца — 2 шт.,
- сахарный песок — 100 г,
- молоко — 400 г,
- сливочное масло — 80 г,
- миндаль — 50 г,
- консервированные фрукты — 200 г,
- ванилин.
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
В кипящее молоко заложить сахарный песок и ванилин. Затем постепенно всыпать манную крупу и, помешивая, варить в течение 10 минут. В приготовленную кашу поместить масло и сырые яйца, все это тщательно перемешать и выложить на сковороду, предварительно смазанную сливочным маслом, посыпать выложенную кашу сахаром и поставить в горячий жарочный шкаф. После образования светло-коричневой корочки кашу из духовки вынуть.
При подаче на стол кашу украсить консервированными фруктами, полить сладким соусом и посыпать поджаренным миндалем.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Если побрызгать несколько капель духов на абажур, то комната будет благоухать вашими любимыми духами. Сделайте это днём, так как свет лучше включать только спустя 2 часа.