Сбитень московский (3) (Русская кухня)
Ингредиенты
- мед — 150 г,
- корица, гвоздика,
- сок — 150 г,
- вода — 1,5 л.
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
В горячем кипятке растворить мед, добавить корицу, гвоздику, клюквенный или брусничный сок, перемешать и кипятить 30 минут, снимая появившуюся пену. Снять с плиты и процедить.
На стол подавать горячим.