Торт из печенья фруктовый
Ингредиенты
- бисквитное печенье (или любое другое не очень твердое печенье) – 200 г,
- сметана – 500 г,
- консервированные абрикосы – 500 г,
- консервированные вишни – 100 г,
- сахарная пудра – 100 г.
Способ приготовления
На дно круглой формы или миски положить пергаментную бумагу, обильно смазать ее сметаной, взбитой с сахарной пудрой. Чередовать слои взбитой сметаны со слоями консервированных фруктов и печенья. Верхний слой должен быть из печенья. Готовый торт поставить в холодильник на 6–8 часов, затем опрокинуть его на блюдо, снять бумагу. Украсить поверхность торта дольками абрикосов и целыми вишнями.